Le temps des confitures

Le temps des confitures

La saison des confitures est officiellement ouverte ! L'été, en Provence, quand les fruits sont bien mûrs, on se lève tôt le matin pour en faire des confitures. Abricots, figues, cerises, pêches, on prépare soigneusement ce que l'été offre de meilleur pour pouvoir en profiter lors des gris matins d'hiver. Aux premières lueurs du jour, [...]

La recette de ma tapenade aux olives vertes

La recette de ma tapenade aux olives vertes

Après ma recette d’anchoïade (vous la trouverez ici), je vous propose aujourd’hui de rester dans les apéritifs, avec la recette de ma merveilleuse tapenade aux olives vertes. C’est frais, c’est savoureux et il paraît même que c’est bon pour la santé. Pour être honnête, je ne réserve pas ce genre de préparation pour les apéritifs, [...]