L’apéritif Méditerranéen

L’apéritif Méditerranéen

J'ai vraiment tenté de filmer une vidéo "recette" pour illustrer l'article ci-dessous. J'ai préparé tous les ingrédients que j'ai placé dans de jolis plats, j'ai travaillé le décor du fond, je me suis préparé mentalement, bref, j'avais l'impression d'être sur un tournage de Top Chef. Pourtant, rien ne s'est passé comme prévu. D'abord parce-que je [...]

Courge + cumin forever

Courge + cumin forever

Puisque la météo ne me permet pas d'aller sautiller dans les champs comme je l'aimerais, je me rabats avec plaisir dans mes livres de recette préférés, possédant tous des touches méditerranéennes. A ce sujet, j'envisage l'écriture d'un article sur le régime méditerranéen (ou diète méditerranéenne), sujet que je trouve aussi passionnant qu'appétissant. J'attends de recevoir [...]