De l’Ail et du Thym

De l’Ail et du Thym

J'avais prévu de parler de Thym dans cet article. Des idées de thèmes à aborder me chatouillent souvent l'esprit, surtout quand il s'agit de thèmes emblématiques de la Provence. Pourtant, en commençant à photographier des brins de thym, en cherchant une idée de recette avec laquelle les associer, je me suis instinctivement mise à penser [...]

L’apéritif Méditerranéen

L’apéritif Méditerranéen

J'ai vraiment tenté de filmer une vidéo "recette" pour illustrer l'article ci-dessous. J'ai préparé tous les ingrédients que j'ai placé dans de jolis plats, j'ai travaillé le décor du fond, je me suis préparé mentalement, bref, j'avais l'impression d'être sur un tournage de Top Chef. Pourtant, rien ne s'est passé comme prévu. D'abord parce-que je [...]